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Vitamina C alla massima potenza: ARANCIA, impiego e proprietà (parte 2)
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Proprietà nutritive dell’arancia
Prima di tutto, occorre ricordare che le arance sono una delle migliori fonti di vitamine che abbiamo a disposizione, soprattutto per quel che riguarda la vitamina C e la vitamina A, ma anche la vitamina P e la vitamina B.
Sono tutte vitamine, queste, di cui il nostro organismo ha sempre bisogno soprattutto per rafforzare il sistema immunitario e metterci al riparo da patologie e malattie infettive.
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Vitamina C alla massima potenza: ARANCIA, impiego e proprietà (parte 1)
Per chi non lo sapesse, l’arancia è il frutto che viene consumato più di tutti gli altri frutti nella stagione invernale nel nostro paese, e principalmente come frutto da tavola da sbucciare e mangiare a spicchi, o da tagliare e unire ad altri tipi di frutta per le macedonie.
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Non sottovalutate la Frutta Secca ! (parte 2)
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Nonostante sia un alimento ricco di calorie, va anche ricordato che la frutta secca è un vero e proprio toccasana per il nostro fisico, in quanto è ricca sì di grassi, ma di grassi prevalentemente polinsaturi, che quindi hanno un effetto molto benefico sulle nostre arterie. In più, è anche ricca di fitosteroli, che hanno la proprietà di diminuire l’assorbimento del nocivo colesterolo da parte del nostro intestino, con conseguente beneficio per tutto il corpo; oltre a questo, alcuni tipi di frutta secca sono anche ricchi di vitamina E.
Frutta protagonista del gusto: spiedini di ananas, fragole e mele con salsa alle spezie
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Ecco un ottimo e freschissimo piatto estivo, perfetto per un aperitivo o come dessert dopo una bella cena, a base di coloratissima frutta ricca di vitamina C. E per prepararlo ci vuole solo un quarto d’ora!
Questa ricetta molto gustosa contiene solo una cinquantina di calorie ogni cento grammi, ed è quindi l’ideale per un regime alimentare ipocalorico, per gustare fresca frutta di stagione e per mantenersi giovani, belli e in forma.
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